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lunes, 30 de diciembre de 2013

Receta con Gingsen Rojo Coreano


Hemos encontrado en la red una receta que parece la mas lógica.
Se divide la raíz de Ginseng en 7 partes.
Se hierve un trozo en un litro de agua durante unos 15 o 20 minutos (Esto hace que pierda todo el color quedando blanca)
Se le puede añadir palo de regaliz pero nunca te u otros productos acabados en INA Cafeína  Teina, etc. que al parecer reducen su poder.
Se toma durante 3 meses y se descansa uno, recomendado para estados de debilidad acusada.

La raíz blanca se puede comer si se desea una vez hervida y es entonces cuando se pueden contar perfectamente las lineas de crecimiento que nos dirán la edad exacta de la raíz.
Nosotros la hemos tomado y sienta bien te da un plus de electricidad, y actividad.


Aquí se ve la raíz blanca al fondo y las hojas de TE que no se deben poner. (Un despiste)


jueves, 19 de diciembre de 2013

Ginseng Rojo Coreano


Lo bueno de no saber nada y tener una curiosidad insaciable es que te metes en todos los charcos y una vez dentro hay que aprender a salir.

Llevamos algún tiempo leyendo sobre la Raiz de Ginseng Rojo Coreano y nos hemos aventurado a comprar unas cuantas.
Ahora toca averiguar que demonios se hace con esto, como se cocina y como se prepara.
Ya iremos contando.