Hola Permacolegas aqui os presento a uno de mis ídolos de la permacultura es Sepp Holzer, un agricultor inconformista que tiene un terreno en lo que llaman la Siberia Austriaca.
Una montaña llena de lagos y arboles que cultiva solo con su mujer.
Allí da cursos de agricultura ecológica y sobre todo por lo que es admirable es por sus paisajes de retención de agua.
Uno de los paisajes mas increíbles que ha cambiado Sepp Holzer ha sido en Portugal en el Proyecto de Permacultura TAMERA
Aquí se puede ver como ha convertido un desierto sin agua, con una presa de retención del agua de arroyos y lluvia, en un lago donde los habitantes pueden hacer de todo hasta windsurf.
Otra de las cosas alucinantes que hace este permacultor de Austria es una especie de bancales de cultivo, en los que las plantas están en alto, en esa especie de colinas pequeñas del tamaño de una persona.
Aquí se puede ver otra sección en color de este sistema de cultivo, yo no lo he probado pues ya he tenido bastante con los bancales que puse al principio y que acabaron muy apelmazados y invadidos por la grama, y que he terminado quitando.
Y como todo el terreno esta en equilibrio pues resulta que hay setas y hongos y todo tipo de insectos en un ecosistema equilibrado y sano.
Un saludo
