lunes, 24 de febrero de 2014

Gambas Red Cherry en EcoEsfera


Esto es una EcoEsfera casera, desde que vi aquel vídeo donde te explica como se puede hacer sabia que tenia que fabricarme una.
Se trata de un ecosistema en equilibrio entre las plantas, la luz, los seres vivos, los microorganismos, oxigeno y CO2. Una metáfora del planeta tierra.

Lo bueno de ser pobre es que tienes que espabilar y aprender a hacer de todo.
Así que como tenia una cantara antigua con unos 16 litros que es la que veis en la foto me he puesto a hacerlo.


Es muy fácil de fabricar, solo tienes que conseguir un recipiente una planta acuática y unas cuantas Gambas Red Cherry, algo de arena y algunas piedras.
Aconsejo una arena o piedras oscuras y no pongas escondites para ver mejor a las gambas.


Lo primero que hay que hacer es lavar la arena y las piedras y ponerlas en el envase, después añades 2 partes de agua dulce, metes la planta (yo he elegido la Cola de Zorro) y las gambas y pis pas, le pones el tapón y listo.
Las gambas miden unos 2 cm y como no tienen grandes necesidades se adaptan sin problema al medio.


Las precauciones son simples, NO puede estar cerca de una ventana pues genera demasiadas algas y asfixia a las gambas.
Es una maravilla sin mantenimiento alguno y los niños se lo pasan genial mirando a las gambitas mientras comen o nadan.
Aquí tenéis el vídeo que he grabado.


martes, 18 de febrero de 2014

Vivir en el Campo es mucho mas Barato que Vivir en la Ciudad



Me he dado cuenta de que no basta con mostrar la vida en el campo.
La mayoría de la gente con la que hablo me dicen que ellos son de ciudad, pero la verdad es que nunca han vivido en el campo y no pueden comparar.

Esto me ha recordado la época en la que estudiaba seguridad e higiene en el trabajo, donde aprendí que no se aplicaron los cambios hasta que se demostró que era mas barato comprar un casco que enterrar un obrero.

Pues bien, según mi experiencia, la vida en el campo es mucho mas económica que la vida en la ciudad e infinitamente mas sana.

En la ciudad tienes vecinos a los que no saludas, teatros a los que no vas y el metro (puede haber algo pero que el metro) y lo de hacer colas para todo.
Y si bien es cierto que tienes médicos y farmacias cercanos, en el campo no te harían falta con una alimentación ecológica y aire puro, es mucho mas difícil enfermar.


Cuando miro un edificio lo que veo es esto, gallinas poniendo huevos, viendo el fútbol y sin enterarse de nada.

El negocio de las ciudades esta muy bien montado, en un edificio nadie puede auto abastecerse de nada, en el campo puedes crear tu propia energía del sol, puedes tener tu agua caliente solar, tus alimentos infinitamente mas sanos que los de un supermercado, la calefacción con la propia biomasa de tu bosque, el agua recogiendo la lluvia o de algún nacimiento.

Antiguamente el modelo de esclavitud consistía en obtener mano de obra barata a cambio de la manutención del esclavo mediante comida y cama.

Actualmente es el esclavo el que tiene que pagar su cama y comida.
Te venden el fútbol y te bombardean con que tienes que tener un coche mejor que el de tu vecino y una casa mas grande,  ahora es el propio esclavo el que se amordaza con la hipoteca, las hamburguesas y el fútbol a una vida sin sentido.


No hay diferencia entre un gallinero y un edificio.
El sistema es el mismo y el objetivo es que pongas huevos, muchos huevos, mientras los de arriba se ríen de ti, y se llevan el dinero.

Cuando alguien viene al cortijo siempre sueltan la frase: "Que agusto se esta en el campo"
¿No seria mas lógico que la gente viviera en el campo y fuera a la ciudad en busca de ruido, atascos, humo de autobús, colas interminables, empujones, sirenas, claxon, motos ruidosas, insultos y malas caras?

Bueno vayamos al grano.
Estas son las diferencias que yo he observado:
Alimentación: El ahorro en la alimentación no es fácil de cuantificar pero es bastante y además la calidad de la comida es algo de una importancia enorme pero difícilmente apreciable a corto plazo, aunque incide directamente en la salud y la economía del hogar..
Luz: Apenas gastamos luz pues las ventanas están todo el día abiertas y también puedes tener tus paneles solares para iluminación y pequeños electrodomésticos.
Agua: Puedes tener un pozo, agua de recogida de lluvia, o algún arroyo cercano.
El agua caliente: es solar y solo necesita ayuda en los 3 meses de invierno el resto del año, 9 meses, te duchas con agua calentada por el sol.
Calefacción: Si la casa esta bien aislada, pocas veces salta la calefacción, es suficiente con la chimenea.
El IBI: en el campo el Impuesto de Bienes Inmuebles es muy bajo, y cuando digo muy bajo quiero decir muy bajo. (8 euros al año no lo has visto en tus mejores sueños)
Teléfono e Internet: Estos servicios no son diferentes de la ciudad.
Basura: Casi no se genera basura pues mucha se recicla en compost o mediante las gallinas y retorna en forma de frutos del huerto o huevos.
Gimnasio: No se necesita, sales fuera y haces algo de ejercicio, respiras aire puro y el campo te cura el poco estrés que puedas tener.
Hipoteca: No necesitas una casa de 300 m2 piscina y cinco plazas de garaje, ni tampoco un ático en el centro.
Una casa sencilla en el campo tiene unas medidas mas razonables y los precios son menores por eso la hipoteca también es menor.
Con 100 m2 de vivienda y unos 1.000 m2 de parcela tenemos mas que suficiente para el auto-abastecimiento.

Esto no lo he inventado yo, ni es nada nuevo, así es como vivían nuestros abuelos!!!

Aquí se puede ver la diferencia de gastos entre la ciudad y el campo.
Le he llamado; "Se me va el dinero y se me va la vida"


NO SE QUE OPINAS PERO CASI 5.000 EUROS DE AHORRO AL AÑO DAN PARA MUCHO.

Aquí tenéis el excel sencillo de los gastos.
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0Att_MgVS0C2odFc2Zmswa3AzMGM2VXBQcTk3ZGNQLWc&usp=sharing

Se agradecen las opiniones y comentarios.

miércoles, 12 de febrero de 2014

Bicho Raro


A medida que el cortijo se va renaturalizando (como decia Fukuoka) es mas fácil encontrar insectos que no había visto en mi vida.

Esto no se que es, no es una avispa, ni parece tampoco una abeja, es como de 2 centímetros y no se asusta en absoluto.

Lo han encontrado los niños que son muy curiosos y no hacen daño a los animales, y esto no suele ser lo habitual en otros niños de su edad.

Como alguien dijo: "Que no pisen al bicho es importante para el niño y para el bicho"


lunes, 10 de febrero de 2014

Hongo Yesquero, para hacer Fuego


Tengo un Álamo junto a una acequia si todos los años le crecen estos hongos que no creo que tengan otra utilidad que la de encender el fuego, de hecho se llaman Hongos Yesqueros
Aqui podeis encontrar un video donde hacen fuego con uno y una piedra de silex
http://youtu.be/JSFOEjJRTpE



Crecen, gotean agua y al final se mueren y se caen.
Al final el color es negro y se deshacen con facilidad.

Creo que el álamo esta muriendo y esto es solo un síntoma mas junto con las ramas partidas.
También he observado que los arboles que están próximos a morir comienzan a brotar por algunas de sus raíces como arboles nuevos, dejando paso a la próxima generación.


sábado, 8 de febrero de 2014

Reloj con Baterias de Patata


El otro dia curioseando por internet me encuentro con esto, un reloj digital que se alimenta de la energia de 2 patatas.
Me parecio algo tan curioso que se lo compre a los niños.
Por solo 3 euros hasta mi mujer estaba sorprendida.

Ha resultado ser un experimento sencillo y ha servido para explicarles a los niños de que casi todo en la naturaleza son impulsos eléctricos, el movimiento de los músculos, los pensamientos, la fotosíntesis, etc etc.


lunes, 3 de febrero de 2014

Licor de Mirto


Hace unos días Julio Cantos Gazquez el mejor bosquimano (creador de Bosques de Alimentos) heredero de Fukuoka , (de hecho tiene fotos con el maestro), me dio una sorpresa.

Bueno a lo que iba, resulta que Julio me ha enviado unos frutos de Mirto para probar a macerar un licor, con alcohol de nuestra destilería la fabrica de Whisky Puro Malta "Embrujo de Granada"
de la que soy cofundador.

Al parecer tanto el Limoncello como el Licor de Mirto son muy conocidos en el sur de Italia en Corcega y Cerdeña.


Yo me he quedado 5 frutos para plantarlos, cosa que no parece difícil ya que el Mirto es un arbusto de la cuenca mediterránea.
El sabor del fruto recuerda a los frutos del bosque y la piel recuerda a la aceituna.