martes, 20 de diciembre de 2016

HIDROPONIA Y ACUAPONIA. Como cultivar Huerto y Peces al mismo tiempo.


Desde que estamos con las viviendas ecológicas una de las cosas que mas me preocupa es la parte de la autosuficiencia alimentaria.
La gente no tiene los conocimientos para gestionar un huerto, nadie les ha enseñado, o no tienen tiempo pues el trabajo y las obligaciones no les dejan.

Esto me ha llevado a preguntarme que sistema puede ser mas sencillo para poder obtener tu alimento sano sin necesidad de ser un esclavo del huerto.

Y he encontrado la ACUAPONIA, mezcla de los términos:
Acuario (criar peces) e Hidroponia (Criar plantas en el agua).

Esto ya lo hacían en la Antigua Babilonia con sus jardines colgantes y los Aztecas con las Chinanpas.


Además el articulo que escribí hace tiempo sobre Piscicultura o Acuicultura o Creacion de Estanques para Peces
Es el segundo mas leído de todo el blog, así que este seguro que también resultara interesante para todos, me incluyo.

La cantidad de peces que se pueden criar en este sistema que imita un río son:

Las plantas que se pueden plantar son como 150 variedades entre plantas de hoja, de flor de raiz o de fruto y tambien plantas aromaticas.


En internet hay millones de imágenes sobre distintos modelos utilizados desde pequeñas estanterias hasta depositos gigantescos.
Basta con buscar imágenes de Acuaponia en Google.


Siete reglas básicas que hay que seguir en la acuaponía

Inspirando a la gente a cambiar el mundo produciendo alimentos sostenibles en formas alternativas
Hasta la fecha se han cultivado con éxito más de 150 tipos diferentes de hortalizas, hierbas, flores y árboles pequeños en sistemas acuapónicos, incluyendo unidades de investigación, domésticas y comerciales.
Si estás comenzando tu unidad de acuaponía en casa, desarrollando un proyecto de acuaponía a gran escala o liderando una pequeña unidad de acuaponía en el aula, he aquí las siete reglas que debes seguir: 
  1. Pon mucha atención en la elección del tanque. Los tanques para peces son un componente clave en todas las unidades de acuaponía. Cualquier tanque funcionará, pero se recomiendan tanques redondos con fondos planos o cónicos porque son más fáciles de limpiar. Recuerda: intenta usar tanques resistentes de plástico o fibra de vidrio inertes, debido a su durabilidad y larga vida útil.
  2. Garantizar una aireación y circulación del agua adecuadas. Esto significa que puedes usar bombas de agua y de aire para garantizar que el agua tenga altos niveles de oxígeno disuelto y un buen movimiento de agua para que sus animales, bacterias y plantas se mantengan sanos. Recuerda: los costes de electricidad son una parte importante del presupuesto del sistema, así que elije las bombas y la fuente de energía con inteligencia y considera la energía fotovoltaica cuando sea posible.
  3. Mantén una buena calidad del agua. El agua es el elemento vital de un sistema de acuaponía. Es el medio a través del cual se transportan todos los nutrientes esenciales a las plantas y donde viven los peces. Hay cinco parámetros de calidad del agua importantes que hay que seguir y controlar: oxígeno disuelto (5 mg/litro), pH (6-7), temperatura (18-30° C), nitrógeno total y alcalinidad del agua. Recuerda: la química del agua puede parecer complicada, pero su manejo real es relativamente simple con la ayuda de equipos comunes para la realización de pruebas.
  4. No llenes demasiado los tanques. Tu sistema acuapónico será más fácil de manejar y estará protegido contra amenazas y colapsos si la densidad de peces se mantiene baja. La densidad recomendada es de 20 kg/1 000 litros, lo que deja todavía un área de crecimiento sustancial para las plantas. Recuerda: densidades de población más altas pueden producir más alimentos en el mismo espacio, pero requerirán una gestión mucho más activa.
  5. Evita la sobrealimentación y elimina los restos de alimentos no consumidos. Los residuos y restos de comida son muy perjudiciales para los animales acuáticos, ya que pueden pudrirse en el interior del sistema. Los alimentos descompuestos pueden causar enfermedades y consumir todo el oxígeno disuelto. Recuerda: alimenta a los peces todos los días, pero elimina cualquier alimento no consumido después de 30 minutos y ajusta la porción del día siguiente en consecuencia.
  6. Elije y espacia las plantas cuidadosamente. Alterna plantas con períodos de crecimiento cortos (verduras para ensalada) con otras con un período más largo (berenjena). La replantación continua de hortalizas tiernas como la lechuga entre plantas con fruto de mayor tamaño proporciona sombra de forma natural. Recuerda: en general, las hortalizas de hoja verde funcionan muy bien en acuaponía, junto con algunas hortalizas de fruto más populares, como tomates, pepinos y pimientos.
  7. Mantén el equilibrio entre plantas y animales. El uso de un sistema de cultivo por lotes puede ayudar a mantener una cosecha continua de animales acuáticos y hortalizas y mantener un nivel de producción y un equilibrio constante entre peces y plantas. Recuerda: es importante contar con una fuente segura de plantas y peces jóvenes, así que asegúrate de tener en cuenta el suministro en la fase de planificación.
Comparte estas reglas con tus amigos y aprende más sobre acuaponía y cómo manejar tu propia unidad con los expertos de la FAO. Utiliza la plataforma TECA de la FAO para obtener consejos prácticos sobre la construcción y gestión o el manual completo de la FAO sobre acuaponía para conocer en profundidad los detalles técnicos.

http://www.fao.org/publications/card/es/c/90bb6bfe-1ac3-4280-857e-1c5a20404b38/

ENLACE ESPAÑOL COMO DISEÑAR UN SISTEMA ACUAPONICO: http://teca.fao.org/printpdf/node/8725

ENLACE INGLES: http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf

Yo estoy iniciando mi sistema, algo sencillo para ir aprendiendo y observando como funciona.
En cuanto lo tenga lo documentare aquí para que todo el mundo lo vea y el que quiera que lo use a su gusto.

Este modelo es el que yo quiero fabricar.

Un saludo

lunes, 5 de diciembre de 2016

Video Promocional EcoUrbanización



Seguimos avanzando con la ilusión de este proyecto que busca acercar la Permacultura al gran publico.
De nada sirve que solo lo practiquemos unos pocos, hay que hacerlo viral, hay que contagiarlo a todo el mundo.
Al final el cambio llegara de la mano de la gente de abajo pues los de arriba están con sus intrigas y sus codicias.

Aquí os pego un vídeo de la EcoUrbanización




Un saludo

viernes, 21 de octubre de 2016

Ecourbanización. He tenido un sueño, que la gente vivia mejor.........

Estimados amigos No podéis perderos un momento histórico que va a cambiar el modelo de vivienda, un nuevo inicio para un tipo de vivienda mas amable con el medio ambiente y con sus propietarios, donde lo que prima es "Vivir de Otra Manera."



¡ECOURBANIZACIÓN DE OTURA, OTRA FORMA DE VIVIR¡ Tal y como veníamos anunciando, Renovalia Inmobiliaria se complace en invitarles a la presentación de un proyecto residencial pionero en España, la ECOURBANIZACIÓN de Otura que se celebrará el próximo día 25 de Octubre de 2016 a las 18:00 en el salón de actos de la Confederación Granadina de Empresarios. c/ Maestro Montero 23. Granada (frente C.C. Neptuno y Hotel Nazaries)
 Se trata de una urbanización vanguardista de viviendas con certificación energética A, que marcará un antes y un después en el sector inmobiliario granadino.
 Esta invitación es extensible a todos nuestros amigos, clientes, colaboradores y en general a todas aquellas personas que creen que OTRA FORMA DE VIVIR ES POSIBLE. Durante el evento se dará cumplida información de todos los detalles de este proyecto.
 Esperamos pues contar con su asistencia.
PD: Lo del golf es cosa de los de marketing, a mi tampoco me ha gustado.

lunes, 1 de agosto de 2016

Curso de plantas con Julio Donat

Curso de plantas con Julio Donat

Hemos realizado un curso practico en el cortijo para conocer las plantas que tenemos, las comestibles, las medicinales, las venenosas, sus propiedades y usos.
Conocemos a Julio Donat desde hace unos 15 años, hemos estado en su cortijo y teníamos ganas de hacer un taller con el.
Sus conocimientos son amplisimos, es una enciclopedia con piernas. Es una planta humana.



Julio Donat y vive, desde 1980, en un cortijo de la Alpujarra granadina. 
Desde que llegó a estas montañas, de enorme riqueza botánica, estudió y trabajó con plantas, que encuentra habitualmente en los alrededores, de las que se pueden obtener gran cantidad de aplicaciones para un uso cotidiano.

Desde hace unos 20 años imparte cursos y talleres eminentemente prácticos, en los que a través de paseos por distintas zonas se identifican la plantas in situ; se especifican sus nombres, virtudes y propiedades; formas de uso, leyendas y curiosidades; además de aportar claves y características botánicas, uniendo el saber popular con la información bioquímica y fitoterápica. 

Estos cursos se completan con explicaciones sobre el manejo de las plantas medicinales (peligrosas, comestibles y condimentarias); técnicas de recolección, secado, conservación y uso; y distintas formas galénicas: tinturas, aceites, pomadas, etc.

www.juliodonathierbas.es
Email: balualca11@hotmail.com
Telf: 626 866 059






A tus plantas Alpujarra es un libro sobre plantas medicinales de la Alpujarra en él se detalla información de unas 250 plantas de la zona, con sus descripciones, aplicaciones, precauciones y curiosidades. Está ilustrado por Anabel Sandoval, con láminas de plantas prensadas, muy adecuadas para una identificación correcta.


Curso de plantas con Julio Donat


Nogal: Diabetes. Recolectar en primavera, secar y tomar en decocciones suaves.
 




Consuelda Mayor: Para fracturas de huesos  hacer emplaste rallando raíz y poner directamente. Tintura: arrancar raíz en otoño, lavar, cortar y echar en alcohol 9 días.



Geranio limonero: Rey contra los mosquitos.
Frotarse con las hojas directamente o hacer tintura: 200 g de planta en un litro de alcohol y otro de agua. Macerar 9 días en bote hermético al sol.




Limonero y Naranjo: Sedante y antiespasmódico : secar las flores y hacerlas en infusión junto con melisa( poca cantidad y dejar reposar poco tiempo)



Malva: Collar de raíz para los niños, les alivia el dolor de dientes a los bebes.
Hojas Comestibles y flores comestibles(cocidas o crudas)
La flor en infusión junto con tomillo y pétalos de amapola, buena para la tos.
Collar de raíz para los niños.




Hinojo: Rey del aparato digestivo
Limpia los ojos(lavar con la infusión)



Madreselva: Somnífero.



Chopo ( Álamo negro): Carbón para eliminar veneno de tóxicos cáusticos, como lejía
Las yemas pegajosas son ricas en propóleos (abejas) frescas machacadas aplicar directamente para hemorroides. También secar y tomarlas en decocción o hacer tintura con yemas frescas.




Higuera: Para quemar verrugas.
Para escribir tinta invisible que se ve con el calor.



Erigeron: Vesícula biliar en suave decocción (las sumidades floridas)



Trébol rojo: Problemas ojos, Sistema inmunitario, Sida de la glándula del Timo
Escuela de los glóbulos blancos para evitar enfermedades autoinmunes
Laxante en infusión. Se comen las flores.



Verbena officinalis: Planta del amor. Depurativa de la sangre



Crepis biennis: Hojas comestibles antes de que salga la flor.



Correhuela: Dañina en huertos pues alberga un virus que ataca a las solanáceas



Gordolobo: Rey del asma, Insecticida, Se hace purín con la planta en flor
Rey del asma broncodilatadores con infusión de las flores
Planta_gordolobo.jpg



Espino Albar o Majoleto: Rey de la circulación y el corazón, No compatible con sintrom
Tomar todo lo que se quiera Infusión de las flores( florece a primeros de mayo)



Acedera: Comestible las hojas tiernas antes de que se suban. Rica en hierro.
Comestible hervida con patatas etc



Amor hortelano: Depurativos de la sangre. Tomar en suave decocción



Poleo: Digestiva



Fresno: Rey del ácido úrico eliminación por la orina. Reuma, artritis
Hojas cogidas en primavera en suave decocción.



Parietaria: Depurativos de la sangre



Patos de agua: Tóxico no tocar.



Geranio rotundifolium: Comestible



Cicuta: Venenosa.

 



Melisa: Menstruación
Sedante y antiespasmódico



Violetas: Jarabe de flores y miel para resfriado y tos.



Zarza: Tallos tiernos para curar encías piorrea, etc. Rico en Taninos.



Agenuz: Se hace un aceite para la ensalada con las semillas.



Tilo: Comestible las hojas tiernas en ensalada y relajante.



Lilo: Flor ( agua de lilas)para jaquecas.



Fumaria: Colagogo( hígado) Estreñimiento, jaquecas.
Tratamientos discontinuos.



Lechuga silvestre: Sedante Útil Para desintoxicar drogadictos
El látex es somnífero.



Cerraja Menor: Comestible.



Cerraja Mayor: Comestible cuando está tierna.



Alcachofa: Infusión de hojas estimulantes del hígado. Flores comestibles.



Salvia: De que puede morir el hombre que tiene Salvia en el huerto (Dice el Refrán)
Reina de la Menopausia. Diabetes. Reglas regulares.
Para cortar la leche materna. Las hojas se fuman y marean.



Hierba Luisa: Dolor de cabeza, digestiva y relajante. Somnífera.



Orégano Andaluz: De los aceites esenciales más poderosos. Muy aromático.
Antibiótico y antiséptico, Afonías y catarros.



Lirios: Raíces secas corrector del sabor aroma de Violeta.
Sólo usar deshidratado si no es venenoso.



Hipérico: Antidepresivo. Aceite para piel y niños
Las flores en aceite 40 días. Dejarlas secar 4 horas antes de poner en el aceite.



Romero: Ginseng Andaluz. De las propiedades del Romero se puede escribir un libro entero.



Laurel: Buenos para la anorexia. Las semillas buenas para los piojos.



Mastranzo: Buena contra los piojos y pulgas. No tomar en infusión.



Cardo Mariano: Rey del hígado.
En caso de intoxicación hepática(setas venenosas) es lo mejor
Comestible las hojas en tortilla. Machacar las semillas y comerlas.



Centaurea Áspera: Tónico. Estimulante de la bilis.



Viborera: Antídoto de venenos(polvo de semillas). Sudorífico y depurativo.



Jaramago: De la familia de las mostaza. Comestible.
Flores en infusión para beber y hacer gárgaras.



Borraja blanca: Comestible las hojas acumula muchos minerales.
Las flores en infusión para prevenir el resfriado, magnífica mezcla de saúco borraja y tila.



Planta Escorpión: Comestible las flores y las semillas.



Tetica de vaca: Comestible.



Altabaca u Olivarda: Esguinces, cociéndose en mitad agua y vinagre y se cura en 3 días.
Magnífica para prevenir las plagas del olivar especialmente la mosca,



Granado: Magnífico para eliminar parásitos infusión de la piel interior del fruto.



Algarrobo: Magnífico para el intestino, diarrea, colitis ulcerosa. Tengo que poner una árbol.


Avellano: Sube la tensión.
 

El curso ha sido magnifico muy sorprendente la cantidad tan bestial de conocimientos que tiene Julio Donat, sorprendente también el hecho de que tardamos una hora en recorrer 25 metros de terreno pues todo es util, todo es medicinal, todo es comestible, todo es un tesoro de diversidad.

Me apena enormemente la facilidad con la que el ser humano destruye tanta riqueza y tanta diversidad solo por comodidad y por desconocimiento.

Contaba Julio Donat la anécdota de que a veces le contratan en un pueblo para dar una charla y cuando van al campo solo encuentra olivos y tienen que ir a buscar plantas medicinales al borde de la carretera.

Nuestro modo de agricultura industrial es tan salvaje que solo permite una forma de vida en los extensos campos de olivos de Granada, Córdoba y Jaén, toda planta o ser vivo que no sea el olivo es exterminado con saña.

En fin espero que os haya gustado el conjunto de plantas aqui expuestas y siento que algunas fotos no sean muy buenas pero la velocidad del curso no me dejo tiempo de mas.

Un saludo