miércoles, 20 de junio de 2018

El Impuesto al Sol ha Muerto. Free Energy



Hola Permacolegas
Por fin se puede contar por que la CEE ha declarado Ilegal el Impuesto al SOL.



O como dice la gente de GreenPeace:
"No tenía ningún sentido, pero hemos tenido que convivir con él los últimos tres años. Hoy, por fin, le decimos adiós: la Unión Europea ha anunciado que el impuesto al sol es ilegal"


Hace ya varios años que instalamos estos 10 paneles solares de 250 watios en casa, escondidos entre los arboles, para no llamar la atención de nuestros políticos corruptos.

Tenemos muy claro por que han impedido que se hagan instalaciones de solares en el país con mas sol de la CEE y es por que funcionan increíblemente bien, el coste de instalación es muy bajo y el plazo de amortización de la inversión es muy corto.



El precio del watio no para de bajar, actualmente esta en torno a los 0.70 € y un inverter para este sistema se puede encontrar por unos 600 €
El total de la inversión con cableado y estructuras de soporte no llega a 2.500 €
Y con una potencia de unos 2.500 watios hora tenemos un sistema que hace que nuestra factura se vaya a la mitad de su coste mensual.

Si tu factura de la luz es de digamos 100 euros/mes y se reduce a la mitad tu amortización estará en torno a los 4 años.
Grosso modo, mayor en verano, menor el invierno, y según la latitud, la inclinación de los paneles solares, los días nublados, etc
Pero los siguientes 25 años de eficiencia de los paneles, aunque bajen de rendimiento al 80% son de sonrisa constante.



El inverter es este aparato que se sincroniza con la red eléctrica y controla todo el sistema de paneles solares, y se enciende y se apaga solo.
Hace que gastes primero de los paneles solares que tienes en casa y en caso de aumentar la demanda lo toma de la red electrica.
No monta baterías, así que todo el consumo hay que acumularlo en las horas de sol y el mínimo gasto nocturno es lo que vendrá en la factura.

Es muy importante ser conscientes de que ahora es el horario solar el que nos manda, es decir, el momento de poner los electrodomésticos es de 12 de la mañana a 6 de la tarde en invierno y se amplia un poco mas en verano.



La mayor parte de la factura de la luz no es el gasto en electricidad sino conceptos que no entiende ni un astronauta, así que os animo a instalar un sistema de auto-consumo, no os arrepentiréis.

El siguiente paso es comprar una batería TESLA e instalarla y desconectarnos de la red eléctrica para siempre.
Permacultura, Autosuficiencia y Tecnología.............nunca mejor dicho el nombre de este blog.

Un saludo y suerte

lunes, 21 de mayo de 2018

Sembrando en el Desierto, Fukuoka


Este es el nuevo libro en castellano de Masanobu Fukuoka, fue escrito hace años y se ha traducido hace poco.
Me llego hacer un tiempo y lo ha leido con muchas ganas ya que es la obra póstuma de Fukuoka.
Es un libro encantador, se respira paz en cada pagina.



Ha sido forjado por buena gente permacultora sensible a las necesidades de la agricultura natural de este planeta, y tengo que decir que es un libro magnifico.

El libro esta cuidado al máximo, cada detalle, el papel, los dibujos del maestro, la portada, la introducción, se nota el cariño con el que se ha hecho en cada pagina.



Participan: Julio Cantos "que tuvo la fortuna de conocer a Fukuoka en Mallorca"
Jairo Restrepo "El maestro de la agricultura ecologica de habla hispana"
Vandana Shiva "Salvaguarda de las semillas del mundo"

Coordinado por: Carlos Pons "Padre del Documental La Voz del Viento"
REPESEI "Red de Permacultura del Sur Este Ibérico"
Bosque Madre "Agricultura Orgánica y Permacultura"
de la Editorial CAUAC "Que ya están preparando la Segunda Edición"

En todo momento se puede apreciar el espíritu del gran maestro, su paz en cada palabra y su preocupación por la desertificación del planeta.



He leído lo mas despacio que he podido, pero constantemente tenia la extraña sensación y la curiosidad por saber que dice el maestro en el próxima pagina y me ha dado mucha pena ver como iba llegando el final del libro.

Me ha dado tanta morriña y tanto anhelo de las palabras del maestro que he terminado comprando "La Revolución de una Brizna de Paja".
Ya había leído este primer libro del maestro Fukuoka pero me he comprado el libro.
 


Aquí os pego el enlace de la segunda edición  https://www.amazon.es/dp/8494026437/ref=cm_sw_r_em_awd_boacxbH7HG8V4

viernes, 18 de mayo de 2018

Sartenes de Teflon o Como Morir Despacito



Hola Permacolegas

Este fin de semana me sucedió una cosa muy interesante y quería compartir con vosotros.

Resulta que hablando con una amiga sobre alimentación, surgió el tema de las sartenes de teflón, cerámica, hierro, Titanio, etc.

Le dije que el teflón exuda 14 precursores cancerígenos y que es muy poco saludable y nada recomendable tenerlo en casa.

Ella me dijo que no era el momento de cambiar las sartenes de su casa, que mejor esperaría al verano y con la extra se lo plantearía si hacerlo o no.

Yo estaba viendo lo que siempre sucede y es que por mas que intente uno ayudar, la gente es muy reacia a cambiar sus costumbres.

Así que le dije un truco que me enseño la comercial de Saladmaster.


Saladmaster es un sistema de cocina a baja temperatura a menos de 80 grados donde se conservan mejor los nutrientes, vitaminas, minerales, oligoelementos, dichas ollas y sartenes están fabricadas con materiales como el titanio etc.

El truco es fácil y todos podemos hacer en casa en 5 minutos para convencernos de la toxicidad del teflón.

Se coge una sartén de teflón y se le pone un dedo de agua.
Se mantiene hirviendo unos minutos, para que la infusión de teflón esté bien sabrosa y con todo su sabor.
Se deja enfriar y se toma una cuchara de ese agua deliciosa.
Ni os imaginais lo asqueroso que sabe, no lo tragueis, escupidlo.

Con esto os daréis cuenta de lo que añadimos  nuestros huevos fritos, nuestras tortillas, y en fin todo lo que cocinamos se impregna de ese desagradable sabor.



Lo siguiente es tirar las sartenes cuando ves la porquería que te estas comiendo todos los días e ir corriendo a la tienda y comprar un par de sartenes de cerámica que son baratas y mucho mas inocuas, buenas para la salud y que aportan mejor sabor en nuestra comida.
Y sobre todo las sartenes de cerámica no te van a provocar un cáncer como un champiñon.

La amiga de la que os hablaba me llamo ayer y me dijo que las sartenes de teflón ya estaban en la basura. Jajaja

Me alegre mucho y he escrito este post que espero le sirva a mas gente.

Saludos

lunes, 14 de mayo de 2018

Recogiendo Plantas en Primavera para todo el Año.


Hola Permacolegas

El clima esta fatal, la primavera se junta con el verano.
Se están acabando las 4 estaciones en nuestro clima mediterráneo pero aun se pueden recoger plantas para el resto del año, para infusiones o para congelar e ir comiéndolas.



 Aquí un poco de todo, algunas para secar y otras para congelar.



La Melisa, deliciosa en infusiones y en salsas tipo pesto, con su aroma y sabor a limón, crece muy bien en zonas húmedas.



Una variedad de menta, muy aromática y deliciosa en infusión.



El Romero, no hay mucho que explicar, como dice el refrán:
Se puede escribir un libro entero con las propiedades del romero.



Las flores del Jaramago, una variedad de la mostaza, también llamada la planta del cantor, muy buena para la garganta.
Deliciosa en ensaladas, y bocadillos.



Ortigas, las odiadas y amadas ortigas.
Las destrozamos y pisoteamos en nuestro campo y después vamos al supermercado a comprar algas de Japón por 3 euros la bolsita.
La segunda planta con mas minerales que se puede comer después de las algas.
Buena para sopas, tortillas, infusiones, etc
Un tesoro en la huerta, como insecticida y como Purin de Ortigas una bomba de abono y beneficios para las plantas del huerto.



Cola de caballo, esta en concreto es la mayor.
Un diurético magnifico, para limpiar esos maltrechos riñones y limpiar toxinas del cuerpo.


Rumex o Acedera, esa acelga silvestre comestible con ese toque amargo, que ya han perdido las plantas del supermercado hartas de tanto nitrógeno.



Ajoporros, o ajopuerros, los brotes tiernos de la inminente flor son deliciosos en todo tipo de comidas, con ese sabor entre ajo y cebolla.
La planta destina todo lo mejor que tiene a la próxima generación y acumula todo en las futuras semillas, de ahí que esto sea un súper alimento.



Hinojo, los brotes tiernos son magníficos en cocidos y pucheros, le dan un sabor increíble y muy fresco.
Mil veces mejor en infusión que el anís estrellado para los gases.
Ese anís que viene de china y posiblemente este lleno de químicos.
 

 
Fumaria, también muy buena para la garganta y en distintos colores, blanca y lila.

En todas partes hay plantas buenas pero hemos perdido la sabiduría de generaciones, ahora solo vamos al supermercado a por alimentos que no nos nutren.
Es muy importante diferenciar entre "Tragar comida y Alimentarse"
Nos hemos hecho esclavos del paladar y nuestros cuerpos luchan por mantenerse sanos con los pocos nutrientes que les proporcionamos.

Cuando al final tu cuerpo enferma, te esta diciendo que algo estas haciendo mal.

Compra ecológico y elimina los malos alimentos de tu dieta y si puedes hazte Vegano, que nosotros no somos felinos, venimos del mono.

Un saludo

martes, 19 de diciembre de 2017

Plantas Silvestres Comestibles con Clara Gutierrez Arana

Hola permacolegas, mucho tiempo sin escribir nada pero es que la Ecourbanizacion.com me tiene muy muy muy ocupado.

Hace unos días me llego un correo del Grupo de Permacultura de Granada en el que se estaba organizando un Curso de Plantas Silvestres Comestibles con Clara Gutierrez Arana.


Me apunte de inmediato, pues es de las cosas que mas me interesan de la Permacultura y la Autosuficiencia.


El curso se inicio en el Restaurante "El Mirador de Morayma" con una introduccion de Clara a las plantas que ibamos a ver y buscar en un paseo por la Fuente del Avellano.


Cerraja

 Ajo de Oso

 Apio Caballar

 Pamplina

 Parietaria

 Pimpinela

Uña de Gato

 Llanten menor

 Ajo Puerro, o Ajoporro

 Borraja

Colleja

Rumex o Acedera

Todas se pueden comer crudas o cocinadas, pero lo mas alucinante llega cuando una vez terminadas se presentan en un plato.

 Ombligos de Venus

 Humus

 Pate de Aceitunas

 Patatas con hojas de Malva

 Ensaladas varias con petalos de rosas

Cuscus de verduras silvestres.

Ha sido uno de los mejores cursos a los que he asistido, Clara es muy sencilla en sus explicaciones y no veo la hora de asistir a su Curso Avanzado de Primavera.


lunes, 26 de junio de 2017

La leyenda del Colibri y el Incendio



Hola a todos, siento no estar muy activo en el blog pero esta vida loca no me lo permite.
Aqui os cuento una fabula que he conocido y me ha gustado mucho.

"Yo hago mi parte"




Saludos

martes, 20 de diciembre de 2016

HIDROPONIA Y ACUAPONIA. Como cultivar Huerto y Peces al mismo tiempo.


Desde que estamos con las viviendas ecológicas una de las cosas que mas me preocupa es la parte de la autosuficiencia alimentaria.
La gente no tiene los conocimientos para gestionar un huerto, nadie les ha enseñado, o no tienen tiempo pues el trabajo y las obligaciones no les dejan.

Esto me ha llevado a preguntarme que sistema puede ser mas sencillo para poder obtener tu alimento sano sin necesidad de ser un esclavo del huerto.

Y he encontrado la ACUAPONIA, mezcla de los términos:
Acuario (criar peces) e Hidroponia (Criar plantas en el agua).

Esto ya lo hacían en la Antigua Babilonia con sus jardines colgantes y los Aztecas con las Chinanpas.


Además el articulo que escribí hace tiempo sobre Piscicultura o Acuicultura o Creacion de Estanques para Peces
Es el segundo mas leído de todo el blog, así que este seguro que también resultara interesante para todos, me incluyo.

La cantidad de peces que se pueden criar en este sistema que imita un río son:

Las plantas que se pueden plantar son como 150 variedades entre plantas de hoja, de flor de raiz o de fruto y tambien plantas aromaticas.


En internet hay millones de imágenes sobre distintos modelos utilizados desde pequeñas estanterias hasta depositos gigantescos.
Basta con buscar imágenes de Acuaponia en Google.


Siete reglas básicas que hay que seguir en la acuaponía

Inspirando a la gente a cambiar el mundo produciendo alimentos sostenibles en formas alternativas
Hasta la fecha se han cultivado con éxito más de 150 tipos diferentes de hortalizas, hierbas, flores y árboles pequeños en sistemas acuapónicos, incluyendo unidades de investigación, domésticas y comerciales.
Si estás comenzando tu unidad de acuaponía en casa, desarrollando un proyecto de acuaponía a gran escala o liderando una pequeña unidad de acuaponía en el aula, he aquí las siete reglas que debes seguir: 
  1. Pon mucha atención en la elección del tanque. Los tanques para peces son un componente clave en todas las unidades de acuaponía. Cualquier tanque funcionará, pero se recomiendan tanques redondos con fondos planos o cónicos porque son más fáciles de limpiar. Recuerda: intenta usar tanques resistentes de plástico o fibra de vidrio inertes, debido a su durabilidad y larga vida útil.
  2. Garantizar una aireación y circulación del agua adecuadas. Esto significa que puedes usar bombas de agua y de aire para garantizar que el agua tenga altos niveles de oxígeno disuelto y un buen movimiento de agua para que sus animales, bacterias y plantas se mantengan sanos. Recuerda: los costes de electricidad son una parte importante del presupuesto del sistema, así que elije las bombas y la fuente de energía con inteligencia y considera la energía fotovoltaica cuando sea posible.
  3. Mantén una buena calidad del agua. El agua es el elemento vital de un sistema de acuaponía. Es el medio a través del cual se transportan todos los nutrientes esenciales a las plantas y donde viven los peces. Hay cinco parámetros de calidad del agua importantes que hay que seguir y controlar: oxígeno disuelto (5 mg/litro), pH (6-7), temperatura (18-30° C), nitrógeno total y alcalinidad del agua. Recuerda: la química del agua puede parecer complicada, pero su manejo real es relativamente simple con la ayuda de equipos comunes para la realización de pruebas.
  4. No llenes demasiado los tanques. Tu sistema acuapónico será más fácil de manejar y estará protegido contra amenazas y colapsos si la densidad de peces se mantiene baja. La densidad recomendada es de 20 kg/1 000 litros, lo que deja todavía un área de crecimiento sustancial para las plantas. Recuerda: densidades de población más altas pueden producir más alimentos en el mismo espacio, pero requerirán una gestión mucho más activa.
  5. Evita la sobrealimentación y elimina los restos de alimentos no consumidos. Los residuos y restos de comida son muy perjudiciales para los animales acuáticos, ya que pueden pudrirse en el interior del sistema. Los alimentos descompuestos pueden causar enfermedades y consumir todo el oxígeno disuelto. Recuerda: alimenta a los peces todos los días, pero elimina cualquier alimento no consumido después de 30 minutos y ajusta la porción del día siguiente en consecuencia.
  6. Elije y espacia las plantas cuidadosamente. Alterna plantas con períodos de crecimiento cortos (verduras para ensalada) con otras con un período más largo (berenjena). La replantación continua de hortalizas tiernas como la lechuga entre plantas con fruto de mayor tamaño proporciona sombra de forma natural. Recuerda: en general, las hortalizas de hoja verde funcionan muy bien en acuaponía, junto con algunas hortalizas de fruto más populares, como tomates, pepinos y pimientos.
  7. Mantén el equilibrio entre plantas y animales. El uso de un sistema de cultivo por lotes puede ayudar a mantener una cosecha continua de animales acuáticos y hortalizas y mantener un nivel de producción y un equilibrio constante entre peces y plantas. Recuerda: es importante contar con una fuente segura de plantas y peces jóvenes, así que asegúrate de tener en cuenta el suministro en la fase de planificación.
Comparte estas reglas con tus amigos y aprende más sobre acuaponía y cómo manejar tu propia unidad con los expertos de la FAO. Utiliza la plataforma TECA de la FAO para obtener consejos prácticos sobre la construcción y gestión o el manual completo de la FAO sobre acuaponía para conocer en profundidad los detalles técnicos.

http://www.fao.org/publications/card/es/c/90bb6bfe-1ac3-4280-857e-1c5a20404b38/

ENLACE ESPAÑOL COMO DISEÑAR UN SISTEMA ACUAPONICO: http://teca.fao.org/printpdf/node/8725

ENLACE INGLES: http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf

Yo estoy iniciando mi sistema, algo sencillo para ir aprendiendo y observando como funciona.
En cuanto lo tenga lo documentare aquí para que todo el mundo lo vea y el que quiera que lo use a su gusto.

Este modelo es el que yo quiero fabricar.

Un saludo