Hola Permacolegas
Nunca desde hace 20 años que llegamos al cortijo hemos echado ningún producto químico cancerígeno
Ya desde hace años solo cortamos la hierba y la dejamos en el suelo para que abone y haga que el terreno sea mas esponjoso y mas rico.
Tenemos millones de lombrices grandes como serpientes y el suelo esta tan blando que te hundes al andar y es tan rico en flora y microorganismos que degrada toda materia orgánica.
También he añadido turba de un bosque cercano y estiércol y EM (Microorganismos Eficientes) del Doctor Teruo Higa
Si no tienes flores no tendrás insectos polinizadores y si no tienes Hoteles de Insectos no tendrán donde guarecerse durante el invierno y en consecuencia tu no tendrás tomates, ni calabazas ni fruta ni nada de nada a no se que quieras ir por tu campo con un pincel haciendo lo que hacen las abejas.
Así que por eso cada año retraso todo lo que puedo cortar la hierba para que las flores y las semillas estén ahí el año siguiente y los insectos estén contentos, y nosotros podamos comer fruta fresca.
No conozco muchas de las plantas que tengo el el cortijo pero voy aprendiendo y compartiendo lo que era el saber popular de millones de años antes de que la agricultura moderna se adueñara de todo.
La agricultura moderna solo tiene 2.500 años pero los humanos llevan recolectando plantas silvestres comestibles durante millones de años.
El problema llego cuando las empresas se dieron cuenta del negocio y se fueron perdiendo las semillas y el conocimiento antiguo.
Así que la idea es que debes de cuidar de todo incluidos los insectos, las flores, si quieres tener cosas ricas y sanas para comer.
