Han aparecido unas fotos del primer año que vinimos a vivir al cortijo.
Nos parecía enorme y con tanto que hacer que nunca llegaríamos a tenerlo terminado.
Hoy el cambio ha sido para mejor y aunque lento cada vez esta mas bonito.
Cuando llegamos teníamos que regar un suelo duro y sin vida durante 5 horas todas las noches, hasta que quemamos la bomba del pozo.
No encontrabas una lombriz ni con un radar, el suelo era mas duro que el mármol de Macael, sin cubierta vegetal el sol lo quemaba todo como si estuviera en la plancha de una cocina.
Ahora que el terreno se ha regenerado crecen arboles por doquier y solo se riega una hora a la semana.
Las lagunas han hecho que cambie el terreno, lo han llenado de vida.
He comprado unas ocas para que me ayuden con la hierba pero aun no he logrado el equilibrio.
Seguimos avanzando.
Las gallinas son unos bichos muy suyos, van a su aire, no son nada obedientes, les puedes preparar unos sitios magníficos y ellas se van a poner los huevos debajo de una puerta.
En este caso tengo una higuera cerca de casa y los brotes nuevos los corto para que no le resten fuerza al árbol principal, pero este año no lo he hecho.
Resultado las gallinas nos están poniendo los huevos junto a la cocina, las muy puñeteras.....
Había 13 huevos, les hemos dejado un par de ellos para que sigan con su buen trabajo.
Total que si llego a cortar la higuera pues vete a saber donde estarían poniendo los huevos. Observar Mas y Hacer Menos
La educación es una de esas cosas que me preocupa mucho, no estoy para nada de acuerdo con el sistema educativo actual que uniforma a las personas y las hace obreros.
Un sistema educativo donde lo que prima es el trabajo y la productividad y no las artes.
Donde la felicidad y la salud se dan por presupuestas como el valor a los militares.
"Nuestro sistema educativo actual del siglo 18, impartido por profesores analógicos del siglo 20 a niños digitales del siglo 21"
Tengo la suerte de conocer a Javier el responsable de Ojo de Agua una escuela diferente, pero como deberían de ser todas las escuelas, y como algún día lo serán.
Hemos estado de visita en "Ojo de Agua" y hemos quedado muy impresionados, ya no solo por que el ambiente allí es ideal para el desarrollo de un niño sino por todas las instalaciones y lo miles de detalles
Piscinas naturales, Lago de patos, Paneles Solares Fotovoltaicos y Térmicos, Panales de abejas, Recogida de agua de lluvia, Pista de Skate, Huerto, Bosque Comestible, Talleres de Pintura, Manualidades, Música, Teatro, Laboratorio,
Javier es el responsable de tanta maravilla, nos mostró las instalaciones y respondió a todas nuestras preguntas.
La que mas me sorprendió fue:
Pregunta: Oye Javier como solucionáis el asunto de la titulación de los alumnos???
Respuesta: Tenemos que tener claro cual es el objetivo que perseguimos, si es el titulo o si el objetivo es "Que tu vida merezca la pena ser vivida"
Miles de detalles por todas partes.......
Panales de abejas para ayudar al entorno a ser mas natural y productivo.
El bosque mediterráneo asociado a Ojo de Agua es precios, sin la actuación humana.
Otra anécdota, nos quedamos en casa de unos amigos cuya hija Vega va a Ojo de Agua.
Le preguntamos si tenia ganas de ir al colegio y nos dijo que si.
Cual seria la respuesta en caso de hacérsela a nuestros hijo???????
Ya lo puse en Twitter hace tiempo; "El colegio es un fracaso desde el mismo momento en que los niños no quieren ir"
La cúpula Geodésica hecha por los propios alumnos es alucinante, así es muy fácil enseñar y aprender.
Ken Robinson es considerado un experto en asuntos relacionados con la creatividad, la calidad de la enseñanza y la innovación y los recursos humanos.
La Educación Prohibida una película sobre la educación centrada en el amor, el respeto, la libertad y el aprendizaje.
La educación esta cambiando muy muy rápido y prueba de ello son iniciativas como los cursos MOOC a través de Internet u otras como CODE.ORG donde se puede aprender programación u otras como este enlace para aprender mas programación jugando.
Las instalaciones del campamento son insuperables, mucho sitio para compartir, mucho sitio para hacer talleres y danzas, mucho sitio para acampar, mucho sitio para dejar el coche, mucho sitio para montar las tiendas de todo tipo, en fin mucho sitio.
El trabajo de la organización ha sido perfecto pues con pocos medios han conseguido mucho. Con unas cuerdas y unos andamios han hecho una carpa genial.
También hemos tenido nuestros momentos mágicos con un halo solar que nunca habíamos visto, una especie de arco iris que rodeaba el sol de mediodía.
El circulo para compartir los últimos momentos del atardecer era espectacular.
Allí se planeaban los talleres del día siguiente y se hacían sugerencias.
También hemos tenido muchos talleres, este de Fiare, la banca ética que apoya solo proyectos de la economía real no especulativa.
Tienen en su web toda la información de los créditos que entregan y su gestión es muy transparente, justo lo opuesto a la banca suiza tan desacreditada hoy día.
Cada día mas tiendas y mas y mas gente acudía a la cita que ya debería ser fija anual.
Aquí una muestra de las instalaciones del hotel Amalurra puestas a disposición de la organización del evento.
Todos los días hacían un menú ecológico y vegano delicioso a muy bajo precio que tuve la ocasión de tomar.
Lo he dicho y lo repito, esta reunión de verano debería ser un fijo en el calendario de la Red de Permacultura del Sureste Ibérico, por el lugar, por las fechas, y por el éxito de la organización.
He aquí mi limonero lunero.
Después de dar una buena cosecha de limones ha estado unos meses de invierno parado.
Me dieron muchas ganas de cortar las ramas bajas y sin hojas que se pueden ver en la foto.
Ya sabéis que el hombre blanco es muy dado a intervenir en todo, clasificarlo todo, como si el mundo fuera solo suyo y todo este a su disposición.
Pero como yo soy muy dado a cuestionarlo todo, y habiendo aprendido de la técnica del "No Hacer" de Fukuoka, decidí estarme quieto y observar.
Al llegar la primavera este ha sido el resultado, muchas flores, mas de 30 que ya han cuajado y me darán varios deliciosos limones.
Gracias a que me estuve quieto, he podido ver el error que habría cometido de haberme dejado llevar por un sentimiento puramente estético.
Gracias a todos por las 100.000 visitas en poco mas de un año.
Todo esto del blog empezó cuando alguien me pregunto que plantas tenia en mi bosque comestible.
Entonces me puse a pensar en como recopilar y enviarle la información.
Tiré de facturas y listados de los viveros donde habíamos comprado las plantas y una vez que había organizado toda la información pensé.....
Le mando un pdf, se lo pongo en un email, lo subo a internet, ????
Mejor que mejor...hago un blog y voy contando la experiencia.
UBUNTU por si alguien no lo conoce, no es solo un sistema operativo de LINUX basado en software libre y colaborativo, proviene de una filosofía africana basada en compartir, ayudar y aceptar a los demás.
Compartir es la clave para huir de este capitalismo salvaje donde el objetivo es masacrar al prójimo.
Es por esto que en el primer lugar del blog se puede ver el contador de visitas para que todo el mundo sepa que hay mas gente interesada en el Neoruralismo, en la Permacultura, en la vida sana, en la Meditación, el Yoga, etc, etc.
Por todo esto os invito a compartir.
Compartid todo lo que podáis, cualquier conocimiento por pequeño que sea es importante y puede ayudar a otros.
La Verdolaga es otra planta comestible, muy sabrosa para ensaladas y que crece en lugares frescos y se extiende con facilidad.
Nosotros solemos tomar solo los tallos tiernos.
Las flores también se comen y tienen un punto picante.
También tengo entendido que es muy rica en Omega 3, y que los alimentos que tienen este añadido lo obtienen de esta planta, no del pescado azul, como podría pensarse.
No la hemos cocinado pero seguro que en tortilla o revuelto esta genial.
La prueba de que es muy vivaz la tenemos en que ya desde antiguo se le cantaban Romances, en uno interpretado por http://www.lombardafolk.com/
Recuerdo que decía:
"Verdolaga, verdolaga, arrecogete un poquito
que el campo no es tan grande
ni el hortelano tan rico"
Aqui los hermanos Sixto y Javier, buenos amigos, y la voz femenina de Rosa.
