Mi nuevo Kumquat o Naranjo Enano

Este es un Kumquat o naranjo enano o muchos nombres mas.
Se come el fruto entero con cascara y todo y el sabor es entre acido y amargo y dulce todo a la vez.
Como ya he encontrado una zona en el cortijo donde van bien los citricos pues voy a continuar plantando mas de ellos. Al parecer es bastante resistente al frio.

Antes compraba los arboles mas pequeños pues necesitaba cientos.
Pues el coste de un arbol adulto es mucho mayor que el de los arboles frutales a raiz desnuda comprados en diciembre.
El problema es el mismo que como comprar una sandia, que no sabes si estara buena hasta que la abres.

Y como nos ha pasado de todo, desde arboles enfermos, a otros improductivos, o con frutos de mala calidad e incomibles.
Ultimamente ya solo compro arboles de unos 5 años con fruta, de esos que ya vienen cargados, asi ya voy a tiro hecho.
Ya tengo limoneros, mandarinos, mano de buda, y ahora Kumquat.

Uña de Gato otra Planta Comestible

Hace algún tiempo leyendo en internet me encuentro que esta planta se llama Carpobrotus edulis y como todo el mundo sabe la denominacion Edulis significa "Comestible"

No me lo podia creer, una planta perseguida en campañas contra las especies invasoras resulta que es comestible.
Esta planta es una variedad que viene de sudafrica y ha prosperado muy bien en todo el sur de europa.

Y como podeis imaginar he plantado un par de tallos en una zona un poco seca y vamos a ver que tal se comporta.

Al parecer se come todo, las hojas en ensaladas y cocidas y los frutos que son una especie de higos que se forman una vez que se seca la espectacular flor.

Los frutos son ligeramente mucilaginosos, dulces y algo ácidos. Deben estar maduros, de lo contrario resultan demasiado astringentes. Se comen frescos, y también sirven para hacer gelatina o conservarlos, además de elaborar mermeladas o dejarlos secar para su consumo posterior. Las hojas también se comen, usándose en ensaladas o como sustitutivo del pepino. Contienen un alto nivel de taninos, así que se deben consumir con moderación. By http://consultafrutas.blogspot.com.es/

Fabricación de Casa de Abejas Polinizadoras

Por todos es conocido el problema que hay con las abejas, estan muriendo colmenas enteras por miles y sin abejas vamos de culo.

Según algunos estudios parece ser (yo diría que es seguro) que están muriendo por la masiva utilización de herbicidas, insecticidas y los GMO (Plantas Transgenicas)

Es muy curioso también pensar que Monsanto o Sygenta o Bayer que son las que fabrican estos productos químicos después nos venden los fármacos.

Pero lo mas alucinante es que Monsanto ha desarrollado una abeja robotica que viene a sustituir a las abejas  de verdad.
Esto es muy preocupante, que monopolicen las semillas, fabriquen los químicos que generan cáncer, los fármacos y ahora las abejas.

El caso es que he leído que hasta ahora no se le prestaba mucha atención a las abejas solitarias y hay una gran variedad de ellas y una buena forma de ayudarlas es creando esta especie de urbanización para ellas.

Con un viejo mantel individual que tenia y unas cañas secas he fabricado esta casa de insectos en 10 minutos.
Y aquí tenéis el resultado ya colgado en las inmediaciones del huerto para que me ayuden en la polinización de los tomates etc etc

Jairo Restrepo en Malaga del 17 al 20 de Mayo

La Red de Agricultura Regenerativa Ibérica y La cooperativa Bosque Madre organizan en Málaga:

CURSO PRÁCTICO:

El ABC DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA

La salud del suelo, las plantas y las personas en manos campesinas.

4 días con Jairo Restrepo del 17 al 20 de Mayo 2014 con 30 años de experiencias emancipatorias en América Latina condensadas en un taller teórico/práctico:

Remineralización, Biodisponibilidad de nutrientes, Abonos y tratamientos fitosanitarios naturales y artesanales, Biofertilizantes, Fosfitos, Harina de rocas, Microorganismos nativos...

Si no conoces a Jairo Restrepo y su propuesta puedes ver este video:

https://www.youtube.com/watch?v=Wy-qm9uH5Fg

www.agriculturaregenerativa.es

www.lamierdadevaca.com

INSCRIPCIÓN

https://docs.google.com/forms/d/1S3DvgIL3FxPkGtkXNn0Ygj8xsYzXVY1CgjpCvH3qjZg/viewform

 En mas de una ocasión he comentado que la AGRI-CULTURA actual no tiene nada de Cultura Agrícola, 

Ya que rociar de Glifosato y añadir Nitrógeno químico no conlleva cultura agrícola alguna.

Esta es una gran oportunidad para aprender AGRICULTURA con mayúsculas de la mano de un experto como Jairo Restrepo.

Minerales para la tierra, preparados naturales, harina de roca, etc etc

 

Ombligo de Venus otra Planta Comestible

Hola Permacolegas
Hace algún tiempo un colega permacultor me enseño que el Ombligo de Venus era comestible y ademas de muy sabroso esta cargado de propiedades.

Cerca de casa tenemos una pared de rocas donde crece de forma espontanea y hemos cogido un poco para hacer una ensalada.

Por lo que he leído se le llama el Áloe Vera del Monte, por sus propiedades curativas de heridas y quemaduras.

Es muy sencillo de reconocer y crece en las zonas de roca orientado al norte, alguien me dijo el otro día que en Galicia es muy abundante.

La ensalada esta muy buena de textura crujiente recuerda a la Verdolaga
jugoso y de sabor moderadamente dulce y un punto ácido.

Semilleros para el Huerto de Verano

Ya están los semilleros para el huerto de verano, hemos puesto de todo, bueno de todo lo que nos va gustando:
Tomates Kaki de Santa Fe (sabrosos sin necesidad de aliño alguno)
Tomate Azul de Crimea (les encanta a los niños y están muy suaves)
Okra (una especie de pimiento de sección pentagonal muy sabroso)
Cardos y Alcachofas
Physalis o Tomatillo Mejicano
Melones y Sandias
Y muchas Lechugas y otras plantas de hoja comestible.

Este año he hecho algo diferente y es que en lugar de seguir los calendarios de los santos o los aconsejados por los abuelos o por los libros o los de las lunas, he optado por hacer los semilleros cuando ha salido la flor del Almendro, nadie puede saber mas que un almendro sobre cuando viene la primavera.

Y ahora tengo el germinador, flotando en el agua y ya la mitad de las semillas están crecidas.
Lo del germinador funciona como un tiro, pones la semilla y tienes que quitar rápido la mano.
No es que germinen las semillas, es que saltan las plantas como palomitas de maíz.

Por cierto he cambiado los palos de helado que usaba para los nombres de las plantas, por estos de plástico, los de madera se pudrían y no se veía lo que había escrito.
 

Vermiculita, Sustrato para Huertos en Tejados

Hace unas semanas mi amigo Sergio que tiene un Proyecto de Vegetación de Cubiertas en Granada http://ponverdeatucubierta.es/ me regaló un saco de Vermiculita que es un compuesto mineral muy ligero que absorbe agua y es bueno como sustrato.

La iniciativa de Sergio tiene como objeto mejorar las condiciones ambientales: la eficiencia energética de los edificios, disminuir la energía absorbida y transmitida al entorno por los edificios de nuestra ciudad, lo que es dado en llamar efecto isla de calor, que no es otra cosa que bajar la temperatura de nuestra ciudad en los meses cálidos. 

Purificar, mejorar y limpiar el aire. Reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero.

Generar actividad productiva: aprovechando el empuje legal que se ha dado para incentivar la mejora de la eficiencia energética de nuestro patrimonio edificado, desde aquí queremos fomentar la actividad en este campo, para generar demanda de trabajo para la ejecución de las cubiertas verdes, el mantenimiento y, mediante el comercio del producto, resultante del huerto urbano que se pudiera realizar, fomentándose a su vez los mercados alternativos de productos ecológicos.

También quiere fomentar los aspectos sociales: la cubierta como espacio con uso, donde se pudiera desarrollar una actividad lúdica, ganándose este espacio para el esparcimiento. Queremos, desde aquí propiciar un Registro de Cubiertas Verdes de Granada, que pudieran ser visitables y de indudable utilidad turística para un público minoritario.